Bergheim (ots) – Tür auf, Tür zu: Jedes Kind kann einen Kühlschrank bedienen. Rund um dessen Inhalt gibt es jedoch noch viel über Lagerung, Haltbarkeit oder das Einfrieren
Lebensmittel
Urwald Kokosöl aus der Rhön? Wild gesammelt & fair gehandelt
Mellrichstadt (ots) – In der Rhön bietet die Kokosnuss Kampagne ein außergewöhnliches natives Bio Kokosöl an – ein „Urwald Kokosöl“, welches aus einem ökologischen und sozialen Wildsammlungsprojekt auf
Test Olivenöl: Der Extra-Bluff
Spitzenklasse-Olivenöl für kleines Geld gibt es nicht. Von 24 Olivenölen zu Preisen zwischen 5 und knapp 15 Euro schneidet keins gut ab, 10 Produkte sind mangelhaft, 5 ausreichend.
Chia-Samen: Wirklich ein Superfood?
Superfood – dieser Begriff geistert ständig durch die Presse, taucht als Werbeslogan auf, findet Anklang bei gesundheitsbewussten Menschen. Lebensmittel wie Goji-Beeren, Granatapfel und Acai zählen dazu, sie sollen
Mit Milch und Milchprodukten dem Körper etwas Gutes tun
Mit gesunden Snacks zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen? Das ist mit drei Portionen Milch pro Tag ganz einfach: Ein Griff in den Kühlschrank – schon sind Milchprodukte verzehrfertig.
Was bei einer Umstellung auf vegane Kost zu beachten ist
Wer sich komplett ohne tierische Produkte ernähren möchte, sollte unbedingt seine Nährstoffzufuhr im Blick behalten. „Jeder Veganer sollte dauerhaft ein Vitamin- B12-Präparat einnehmen und gegebenenfalls zusätzlich andere kritische
Bittersüß: Stevia ist eher Zucker-Ergänzung als Ersatz
Hohenheim/Königsdorf – Der Stevia-Süßstoff wird aus einer Pflanze gewonnen – und ist daher kalorienfrei und verursacht keine Karies. Stevia galt deshalb als Süßungsmittel der Zukunft. Doch der Boom
Böser Bierbauch – Viszerales Fett ist ein Risiko für die Gesundheit
Tübingen – Der Bierbauch ist kein rein ästhetisches Problem. Denn tief im Inneren des Bauchraums kann sich Fett ansammeln und auch an und zwischen den Organen anlagern –
Es geht auch ohne Ei – Alternativen fürs Backen
Berlin – Nicht jeder verträgt Eier, andere verzichten bewusst darauf, etwa weil sie vegan leben. Alternativ lassen sich pflanzliche Zutaten verwenden. Der Kuchen gelingt trotzdem. Folgende Alternativen schlägt
Pikant oder sauer-frisch: Stachelbeeren sind Alleskönner
Berlin – Ganze 150 Stachelbeersorten gibt es nach Angaben der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse in Berlin (BVEO). Je nach Sorte haben die Früchte eine feine oder